あちゃのハーブお料理研究

ハーブを活用したレシピを研究・ご紹介しています

おやつ

体を丈夫に!!「エルダーフラワーのヨーグルトムース」

こんにちは。 今回は黄色くてかわいいお花「エルダーフラワー」を使ったヨーグルトムースを作ってみました! エルダーフラワーとは 材料(ココット4個分) 作り方 エルダーフラワーミルクを作る ヨーグルトと混ぜる 飾り部分のゼリーを作る 感想 エルダーフ…

優しい味わい「リンデンのアイスクッキーサンド」

こんにちは。 今回は優しくて甘い味わいの「リンデン」を使ったアイスクッキーサンドを作ってみました! リンデンとは 材料(4人分) 作り方 メレンゲを作る 冷やす クッキーに挟む 感想 リンデンとは 名前:リンデン 学名:Tilia europaea 科名:アオイ科 …

優しく心を明るく!「パッションフラワーのマグカップケーキ」

こんにちは。 今回は鬱々とした気分をパッと明るくしてくれる「パッションフラワー」を使ったマグカップケーキをご紹介します! パッションフラワーとは 材料(2人分) 作り方 パッションフラワーミルクを作る 粉を混ぜる バターを溶かす レンジでチンする …